Асимметрический атом углерода, атом углерода в органических соединениях, связанный с четырьмя различными заместителями, например в молочной кислоте:

А. а. отмечают звёздочкой . Наличие А. а. в молекуле обусловливает её оптическую активность (см. Изомерия).