|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Брассиловая кислотаС 13 Н 24 О 4 = CO2H.(CH2)11.CO2 H, предельная двуосновная кислота нормального порядка, получается окислениям бегеноловой (см. соотв. статью) и эруковой кислот (см.), кристаллизуется в виде чешуек, плавится при 114°, едва растворима в холодной воде, трудно в горячей, легко в спирте и эфире. |